Mastering Macaroons – Akito Blush Macaroons   Ultimate Baked New York Cheesecake Holiday Baking Profesionalni video Recepti i e-knjige za preuzimanje na računalo Mnoštvo trikova za izradu, pečenje, spajanje, dekoriranje…   Ovaj 3u1 online tečaj uključuje tri pojedinačna tečaja koji će te naučiti kako napraviti savršene planetarno popularne deserte i blagdanske kolače. Ako ih još niste kušali, sigurno ste za njih čuli. Macarons, Macaroon, Makaroni …- neodoljivi kolačići okruglog oblika, hrskavi izvana, te kremasti  iznutra. Iako potječu iz Italije, planetarnu slavu stekli su u Francuskoj, a neki idu tako daleko da kao glavni razlog posjeta Parizu više ne navode Eiffelov toranj, već upravo ove šarene napasti. Ako se još niste upustili u avanturu njihove izrade ili su iza vas bezbrojni neuspješni pokušaji, ovo je prava prilika. Da je zaista riječ o pravoj avanturi posvjedočit će vam svaka žena koja se upustila u njihovu izradu. Pred vama je online tečaj pod vodstvom Shvete Sharma, glavnog šefa i osnivačice Akito Blush Macaroons.  Kroz tečaj čete savladati pribor potreban za izradu, izradu dresir-vrećica,  pripremu badema, izradu savršene mješavine za biskvit,  izradu krema od pistacija, čokolade, limuna, maslaca, tehniku spajanja, izradu macarons-a u obliku srca, toranj, ovladati problemima kod izrade… Jedan od najpopularnijih svjetskih kolača zasigurno je New York Cheesecake . Iako naoko jednostavan za pripremu, cijeli je niz razloga da vam ova omiljena slastica ne uspije. Ovaj Cheesecake recept evaluirao je tijekom desetljeća, a e-Careers tim  s vrhunskim je svjetskim kuharima pokušao pronaći formulu za najkremastiji i najsavršeniji  Cheesecake. I to nije sve, naučite kako svladati nevjerojatne blagdanske recepte: Peppermint Martini Christmas Pudding Christmas Fruitcake Chocolate and Fig Minced Pie Yule Log. Detalje ovog 3u1 tečaja možeš vidjeti ovdje.