Boutique Hotel Kaštel je mali obiteljski wellness hotel koji se nalazi u palači iz 17. stoljeća, na samom vrhu srednjovjekovnog gradića Motovuna, u srcu Istre!https://www.youtube.com/watch?v=Nnii4E9Rlk8S prozora tog bajkovitog zdanja otvara se čudesan pogled na krajolike središnje Istre, dolinu rijeke Mirne, znamenite motovunske vinograde, glavni gradski trg, gradske uličice… Udobnost, obiteljska atmosfera i savršen pogled pratiti će vas od buđenja do počinka. Wellness doživljaj ispunjen je energijom Istre, zemlje, bilja, mirisa, dodira i okusa. Poslovni susreti mogući su u nevjerojatnom ambijentu, uz opuštanje ili aktivnosti u prirodi nakon radnog dana. Cijenjena istarska gastronomija u autentičnom restoranu, čarobnom vrtu ili terasama sa pogledom na predivne krajolike opustit će vas nakon cjelodnevnog uživanja po Istri. Hotel je ponosan na svoj a la carte restoran i na svoju kreativnu kuhinju, baziranoj na istarskoj tradiciji i specijalitetima koji će vam ispričati priču u tišini stoljetnih kestena o vinu teranu i malvaziji iz poznatih motovunskih vinograda, maslinovom ulju, tartufima iz Motovunska šume, o jedinstvenim specijalitetima od istarskog goveda…U idiličnoj atmosferi wellness centara svaki gost može uživati u hidromasažnom bazenu s prekrasnim pogledom na vrt i istarske krajolike, sauna oazi koja u ponudi ima finsku saunu, tursku kupelji, kneipp korita, masažni tuš te relax sobu s kromoterapijom i zvjezdanim nebom. Gosti mogu odabrati razne masaže i tretmane  za lice i tijelo bazirane na domaćim istarskim sastojcima: vinu, tartufima, maslinama i  zemlji. Iz ponude izdvajaju rituale za dvoje u VIP Spa Oazi (Kupka+masaža ili tretman).